当前位置:南京新业亿阳商务信息咨询有限公司美食燕麦汤圆:居家营养食谱(元宵节美食推荐)
燕麦汤圆:居家营养食谱(元宵节美食推荐)
2022-09-15

引言:一般小孩子们都喜欢吃汤圆,若是家长们能够在元宵来临之际一起与孩子包汤圆,相信这个元宵节会过的更加有意义,以下就来家长们推荐一款燕麦汤圆吧,具体的看下步骤及其相关的注意事项!

原料:燕麦片50克、糯米粉50克、枣泥馅适量。

数量:大个约12个汤圆、小个约16个。

做法:

1、将麦片切碎一些,使麦片颗粒小一些即可,不必切成碎末;

2、切好的麦片碎和糯米粉混合,倒入温水约100ML,揉成面团,操作中面团上要盖上一块湿布,以防表面风干变硬;

3、面团分成小份,揉圆后压成小饼状,包入馅料;

4、收口收紧再揉成圆形,汤圆即包好;

5、锅中水烧开后,倒入包好的汤圆,煮的过程中火调小一点,煮至汤圆全部浮起,再略煮片刻即可。

6、将煮好的的汤圆在烤熟的麦片碎或果仁碎中滚一滚,便是另一种吃法。

饮食常识小推荐

小帖士

1、糯米粉中加了麦片碎,需要的水量会比纯糯米粉多一些,可以先少加一部分,再看情况随时增加水量。和糯米粉团非常简单,比和面容易多了

2、加了麦片的汤圆煮的时间较普通甜汤圆要长一些。如是肉汤圆则要浮起后加凉水继续煮至沸腾

3、个人感觉,带汤吃时,也不用放糖,靠内馅的甜度就可以了。吃得清淡不仅是少油少盐,糖也尽量要少些

:做汤圆说容易也容易,只要家长们多注意一些小事项就可以了,凡事开头难,做食品也是一样,做的多了熟了,自然而然的也就掌握住其要点了,敬请关注更多的有关汤圆的做法吧!