当前位置:南京新业亿阳商务信息咨询有限公司美食栗子鸡丝粥:宝宝秋季养生粥(中秋节营养饮食推荐)
栗子鸡丝粥:宝宝秋季养生粥(中秋节营养饮食推荐)
2022-09-20

引言:鸡肉蛋白质含量比较高,易消化,有增强体力、强壮身体的作用。板栗味甘性温,具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血等功效,两者结合对于宝宝们的健康很有利,特别是很适合秋季饮食!

原料:板栗10个,鸡胸肉50克,大米50克,姜片、葱段、料酒、盐适量

过程:

1. 将鸡胸肉放入水中,加适量姜片、葱段、料酒慢慢煮熟。煮熟后的鸡胸肉撕成细丝备用。

2. 栗子煮熟,去壳,捣碎后备用。

3. 大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖。

4. 待大米煮涨后,先后加入栗子肉、鸡丝,炖至黏稠。

5. 加入适量盐调味即可。

饮食常识小推荐

核桃小米银耳粥的做法:

原料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量

做法:

1. 银耳提前2小时用温水泡发。

2. 砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。

3. 大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮。

4. 核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。

5. 加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化。

6. 枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可。

:银耳富含的维生素D能防止钙的流失,对生长发育十分有益,而小米具有健脾和胃、补血健脑的作用,再加入一些含有优质脂肪和蛋白质的健脑益智的核桃,营养美味搭配得相得益彰。妈妈们不防给小孩子尝试着做下吧!