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白醋泡洋葱功效是什么?
2022-11-17

白醋泡洋葱是洋葱的一种养生吃法,白醋和洋葱都是日常饮食调味的必需品,这两者食物都是价格便宜,而且营养食疗价值,白醋和洋葱具有杀菌和抗癌的作用,所以在生活中喝一些白醋泡洋葱对身体特别好,那么白醋泡洋葱有什么作用呢?下面,我们就一起来看看专家是怎么说的。

醋泡洋葱的功效与作用

中医认为洋葱具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用,是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、治感冒鼻塞,神经衰弱者可将洋葱放在枕边,有改善睡眠的功效。每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,并使体重减轻。还能清除体内的废物,使肌肤洁净,减少老年斑,延迟皮肤老化。

其实醋泡洋葱早已是民间公认的降压降脂良方。

醋泡洋葱的做法

材料:洋葱(中等大小,大约160-200克)1个,天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升),天然盐(粗盐)

做法:

1、将洋葱去皮,切薄片。

2、用冷水浸一会儿,然后隔去水分。

3、将醋及盐放入煲内,加热至摄氏36度。

4、熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱。

5、变凉后把洋葱和醋放入密封容器内,放在冰箱冷藏1星期后,便可开始食用。

6、如果怕酸的话,可增加蜂蜜的分量,或以苹果醋代替,经过一段时间适应它的酸味之后,便可改用糙米醋了。

上面的文章,为大家介绍白醋泡洋葱的功效以及做法,大家都知道了吧,白醋泡洋葱还可以减肥,因为白醋泡洋葱是可以帮助身体燃烧脂肪,而且洋葱含有丰富的食物纤维,可以可以促进肠道蠕动,但是不能食用太多了,适当的饮用是最好。