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碱性蔬菜有哪些
2022-11-24

现在生活中人们对养生看的越来越重,都想食用一些碱性蔬菜,来中和人体内部的酸性物质,起到强健身体的作用,只是有些朋友根本不知道生活中的碱性蔬菜有哪些,也不就敢盲目的食用。其实生活中的碱性蔬菜有很多,

碱性蔬菜有哪些

1、生活中的强碱性蔬菜

生活中碱性蔬菜的种类有很多,其中有一些是强碱性蔬菜,也就是它们里面有大量的碱性成分存在,像白菜、生菜、芋头、胡萝卜、卷心菜、黄瓜、海带等这些常见菜品,就都是强碱性蔬菜中的重要成分,大家平时可以适当多食用一些。

2、生活中的中碱性蔬菜

生活中的常见的大豆、西红柿以及菠菜都是属于中碱性的特色菜品,它们的性质比较温和,进入人体以后也能中和人体中大量的多余的酸性成分,保持身体的酸碱平衡。另外芹菜、红豆和南瓜以及莲藕等蔬菜,也都是碱性蔬菜,只是它们碱性物质含量比较低,属于低碱性蔬菜家族的重要成员。

3、白薯也是碱性蔬菜

白薯也叫红薯或者山芋、地瓜,是一种含有大量钙制和多种营养物质的常见蔬菜品种,这种蔬菜不但可以生吃,也可以熟食,人们在食用以后能身体内部多余的酸性成分全部中和掉,是生活中最强的生理性碱性蔬菜。